Obstspaliere / Spalierobst

Haben sie die Idee, Wandobst zu ziehen, sollten Sie sich beraten lassen. Ungemein wichtig ist die Auswahl des richtigen Obstart, oft sogar noch der richtigen Sorte. Schließlich soll z. B. der Reifezeitpunkt nicht gerade während des Urlaubs oder der großen "Obstschwemme" liegen! Und dann kommt der Pflegeaufwand... Früchte am Drahtrahmen, also am Freispalier, sind zwar nicht so süß und werden später reif, erfordern aber weniger Aufwand. Ggf. ist dies eine Alternative zu Spalierobst an der Wand!

Warum aber gedeiht Wandobst so gut? Eine besonnte Mauer schafft Bedingungen, wie Obstgehölze sie sonst nur in südlichen Ländern finden. Die Wand ist windgeschützt, die sich stauende Wärme wird weniger weggeblasen und kommt den Pflanzen zugute. Viele Obstarten sind davon begeistert, allerdings nur bei ausreichender Wasserversorgung.

Durch geschickte Auswahl lässt sich für jede Wand eine Obstart finden,  Details s. unten. Allgemein lässt sich sagen, dass Weinreben, Birnen und Pfirsiche die pralle Sonne auch unter Mittag genießen und deshalb als Spalierobst an Süd- bis Westwände gehören. Äpfel, Kirschen, Pflaumen und Aprikosen mögen es weniger, auf solche Weise "reifgekocht" zu werden. Sie verlieren schnell an Aroma und Spritzigkeit (Säure). Aprikosen blühen dann auch zu zeitig und werden spätfrostgefährdet. Hier genügen meist halbschattige Standorte an Hauswänden. Anspruchslose Sommerbirnen und Kirschen gedeihen sogar an schattigen Nordwänden!

Folgende Obstarten lassen sich in der Reihenfolge abnehmender Lageansprüche am Wandspalier kultivieren: späte Weinreben, (Spät-) Winterbirnen, Spätwinteräpfel, Pfirsiche, Feigen, Spätherbstbirnen, Echte Kiwis, Winteräpfel, frühe Weinreben, Pflaumen, Frühherbstbirnen, Herbstäpfel, Brombeeren, Aprikosen, Sommerbirnen, Süßkirschen, Sommeräpfel, Sauerkirschen. Werden Wintersorten als Spalierbäume gezogen, müssen allerdings auch entsprechende Lagerbedingungen vorhanden sein!