La vigne
La vigne, grimpante domestiquée depuis des millénaires, est un classique pour habiller de verdure les murs. Sur cette page et dans les sous-parties, vous trouverez des informations sur la culture, la taille et le palissage de la vigne, qu'il s'agisse d’un ou plusieurs ceps de vigne. La vigne est cultivée pour ses délicieux raisins en rangée dans la viticulture, mais elle peut aussi être palissée contre un mur ou sur une pergola. La vigne peut être formée en treille sur un espalier pour servir d’ornement sur la maison. Nous vous conseillons ici pour choisir un support pour votre projet de palissage, pour trouver une variété et vous informons sur les techniques de taille et de conduite de la vigne.
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(nom latin: vitis vinfera)
Besoins / Prix
Emplacement très ensoleillé, à l'abri des vents trop violents. Ecartement entre les pieds: 0.8 à 5 mètres. >>> Liste des prix
Propriétés de la vigne et taille
La vigne est une liane grimpante qui s’élève en escaladant des supports avec ses vrilles. La sarments de la vigne poussent rapidement, les rameaux retombants et peuvent pousser de 1 à 4 mètres en une saison. Le cep de vigne doit être conduit et formé, ce qui est fait par plusieurs opérations de taille du jeune plant au cours de son développement. Le pied peut être monté à une hauteur d'une dizaine de mètres ou plus en fonction de la forme choisie. Les feuilles de la vigne se développent à partir des mois d'avril/mai et persistent jusqu’en octobre. La fleur, paniculée, est relativement discrète. La couleur du raisin va du vert au bleu en passant par le rouge et le jaune, les baies et grappes ont des formes variables en fonction du cépage. Le pied doit être formé sur plusieurs années, il sera taillé plusieurs fois, en hiver comme en été. La vigne est sujette à divers parasites et maladies fongiques ; il est conseillé de choisir des variétés résistantes à ces maladies. Lors de l’achat d’un pied, mieux vaut se tourner vers des pépiniéristes spécialisés pour être certain de la variété et de la provenance du pied.
Supports modulalbles pour la vigne
La vigne peut être palissée sur tuteur, sur treillages de câbles inox ou sur un treillage en bois. Pour nos kits de palissages de câbles inox nous recommandons la version moyenne pour la vigne, mais pour les variétés particulièrement sujettes aux maladies fongiques ou si la vigne doit atteindre une hauteur importante, les kits lourds et massifs peuvent être préférables (plus grand écart au mur). Les systèmes plus légers peuvent être envisagés dans certains cas particuliers. Si la vigne est guidée sur un mur pour former une treille par exemple, le tronc doit être guidé à l'avant du support, les sarments de l’année peuvent être coincés derrière le support, ils seront coupés en hiver.
Habiller un mur avec de la vigne
Dans cette galerie et en cliquant sur le lien suivant, vous pouvez trouver d’autres exemples pour la formation de la vigne.
Botanique - entretien de la vigne
Cette galerie montre feuillage, fleurs, baies et coloration automnale des plants de vigne, tout comme leur apparence pendant l’hiver. Plus d'informations dans la partie « variétés
