...Plus d'une vache ou chèvre était prise d'appétit pour les pieds de vigne au bord de la route. C'est pourquoi il fallait protéger les pieds avec des grilles en bois. Dans le sens large on pourrait parler de treillages en bois. Les lattes verticales étaient cloués sur des bandes métalliques ou sur des barres horizontales courtes. Ensemble avec les ronds de plantation, les grilles sont une petite oeuvre d'art accompagnant la végétation sur la façade. Les rares exemplaires restants sont souvent classés parmi les monuments historiques protégés en Allemagne.
La petite documentation sur cette page a vocation à vous encourager à recréer ce genre de grille, en tant qu'alternative au grilles métalliques. Les grilles de protection peuvent aujour'hui protéger les fragiles grimpantes contre le chat et ses griffes par exemple.