Fassadengruen
DeutschEnglischFranzösischDänischItalienischNiederländischTschechischSlowakisch

Rýchle informácie o Weinschnitt

Tu nájdete stručný návod na rezanie viniča, ktorý bol v predchádzajúcich rokoch správne pestovaný. Návod na rezanie pomôže aj v prípade, ak rastlina nebola správne pestovaná, ale je ešte relatívne mladá (cca 2 – 5 rokov). Takto môžete vinič najskôr hrubo tvarovať. Silne zanedbané časti naopak potrebujú preriedenie.

Zimný rez vo februári/marci

1. Rozpoznajte „drevo z predchádzajúceho roka“: Ide o všetky výhonky, ktoré vyrástli v predchádzajúcom roku. Sú väčšinou žltohnedé, okrové alebo červenohnedé a majú púčiky v rozstupoch 5 – 15 cm, ktoré sú vnútri zelené, ak ich poškriabete.

 

2. Prvý hrubý rez: Skráťte VŠETKY tieto tenké, dlhé výhonky z predchádzajúceho roka na približne 4 – 6 očí (pupencov).

 

3. Počítajte pupence: Plody na nasledujúci rok rastú len z pupencov tohto dreva z predchádzajúceho roka. Koľko takýchto pupencov máte teraz na jednom štvorcovom metri plochy steny? Malo by ich byť výrazne viac ako 20 na m².

 

4. Výber púčikov: „Dobré“ minuloročné výhonky sú aspoň tak hrubé ako ceruzka a nenachádzajú sa na konci metrových tenkých vetiev, ale čo najbližšie k hrubšiemu kmeňu, ak je na vašej viniči rozpoznateľná nejaká kostra kmeňa. Teraz vyberte približne 5 – 7 skrátených „dobrých“ výhonkov z predchádzajúceho roka na meter štvorcový, ktoré môžu zostať, a označte ich, napr. farebnou páskou.

 

5. Druhý hrubý rez. Všetky neoznačené výhonky odrežte v jednej rovine s hrubším výhonkom alebo hrubší výhonok odrežte až po hlavný kmeň. Po tomto náročnom procese je odstránených približne 90 % konárov.

 

6. Jemný rez: Zostávajúce a označené výhonky odrežte tak, aby v spodnej časti zostali pahýle s iba 2 – 3 púčikmi („šišky“) a v hornej časti s 4 – 6 púčikmi („strecker“), a aby ste dosiahli približne 15 – 20 púčikov na meter štvorcový plochy steny.