Samotné rezanie viniča sa vykonáva v zime. Na začiatku jari nasleduje samostatne popísané „vyrezávanie“, neskôr prípadne „letné rezanie“. Medzitým však – neskoro na jar, približne v máji/júni – je niekedy potrebné „odstrániť vrcholy“, ale len vtedy, ak sú viničné kríky veľmi silno rastúce alebo sú známe ako „citlivé na kvitnutie“. Takto sa zabráni „rozliatiu“. Podrobnosti nájdete na tejto stránke.
Silne rastúce viničné révy majú tendenciu produkovať v prvých rokoch veľmi dlhé výhonky. Tento rast je na úkor plodov – kvetné ústrojenstvo (obrázok 01) sa často vôbec nerozvinie (obrázok 02), uschne a nakoniec opadá. Špeciálny spôsob rezania viniča, a to odstraňovanie vrcholov takýchto výhonkov pred kvitnutím (obrázok 03), vedie k nahromadeniu miazgy, v dôsledku čoho sa kvetné základy niekedy lepšie rozvinú a aj „oplodnia“. Ale aj po kvitnutí môže u citlivých odrôd a pri predchádzajúcom vlhkom a chladnom počasí dôjsť k obávanému „opadávaniu“, v dôsledku čoho takmer všetky plody opadnú (obrázok 05).
Problém pri odstraňovaní vrcholov je nasledovný: kto raz začne strihať alebo rezať veľmi rýchlo rastúcu vinič, bude potom potrebovať opakované alebo viacero letných rezov.
Obrázok 03: Strihanie viniča na konci jari. „Odstraňovanie vrcholov“ pred kvitnutím môže podporiť ich vývoj.
Obrázok 05: „Opadávanie“ počas a krátko po kvitnutí je spočiatku normálny jav, približne 80 % všetkých plodov opadá. Pri odrodách s veľmi veľkými bobuľami, ako je tu „Theresa“, je obzvlášť dôležité, aby sa ďalej vyvíjalo len málo bobúľ, pretože pri väčšom počte by dochádzalo k ich vzájomnému stláčaniu.
Fassadengrün je komerčný dodávateľ lanových systémov z nerezového drôteného lana v Nemecku, Európe a zámorí. Informácie o tom, ktoré rastliny sú vhodné, či sú potrebné opory, či majú byť drevené alebo kovové? Tu v FassadenGrün nájdete všetky informácie z jednej ruky.
© 2000–2026 Fassadengruen.de
