Stolové hrozno „Mitschurinski“

V súčasnosti je k dispozícii len malé množstvo odrody „Mitschurinski“ (rarita). Túto rastlinu pestujeme „s vlastným koreňom“, t. j. bez podnože. To znamená, že extrémne vysoká mrazuvzdornosť v pôde nie je oslabená nižšou mrazuvzdornosťou „podnože“. To je dôležité najmä v počiatočnej fáze, keď korene ešte nie sú hlboko zakorenené a sú plne vystavené najtvrdším mrazom v pôde.

„Mitschurinski“ bol v bývalom Sovietskom zväze pestovaný ako stolový hrozno pre chladné oblasti a pomenovaný podľa slávneho ruského šľachtiteľa Mitschurina. Vznikla krížením zmesi peľu stredoeurópskych vínnych odrôd, medzi inými pravdepodobne „Muskattrollinger“, s vysoko mrazuvzdornou odrodou „Vitis amurensis“ a v minulosti sa do určitej miery rozšírila vo východnom Nemecku. Vinič má len strednú odolnosť voči plesniam, najmä v blízkosti vinohradníckych oblastí (riziko napadnutia) je ohrozený múčnatkou. Jeho hodnota spočíva v krátkom vegetačnom období, s tým súvisiacom veľmi skorom zrení a veľmi vysokej mrazuvzdornosti (až do - 35 stupňov!), preto je vhodný pre nevýhodné lokality, ako sú stredohorie. V nížinách sú vhodnejšie iné, tu popísané odrody. Voľné stanovište do výšky cca 400 m, do výšky cca 700 m vysádzať len na slnečných, chránených stenách. V uzavretých údoliach ( studené vzduchové jazerá) ohrozená neskorými mrazmi, na veterných stanovištiach náchylná na kvitnutie a odkvapkávanie. Listy zožltnú od neskorého leta. Stredný, ale rovnomerný výnos.

Od 2. alebo 3. roku, dĺžka 15 až 25 cm, typická červenkastá kostra stonky, voľné bobule, obmedzene vhodné na prepravu a skladovanie, jednotlivé bobule zostávajú malé a zelené kvôli odkvapkávaniu.

Od polovice leta modrá farba, odolná voči prasknutiu, 1,0 až 1,8 cm, silná šupka bobúľ, chuť jemná a neutrálna, málo kyslá, ovocno-sladká, nízka náchylnosť na osy vďaka silnej šupke, ktorá však pri konzumácii plodov moc neprekáža.

Skoro až veľmi skoro, v nížinách približne v auguste, v stredných horách v septembri.