Veľmi dekoratívna, nenáročná rastlina, ktorá rastie aj na polotienistých miestach a v menej kvalitnej pôde. Rada sa používa na oplotenie alebo v kvetináčoch ako balkónová rastlina. Na fasádach sa dá kapucínska kapusta použiť na skrášlenie podstavcov, najmä pri popínavých rastlinách, ktoré sú v spodnej časti holé. Zaujímavá aj pre vnútornú zeleň!
do obchodu / cena Zmes semien „Kapucínska kapusta“
do obchodu / cena Semená „Kanárska žerucha“
(lat. názov kmeňového druhu: Tropaeolum majus)
Na stanovište nemá žiadne osobitné nároky, ale na slnečnom a chránenom mieste má bohatšiu kvetu. Pre priepustné, skôr chudobné a dusíkaté záhradné pôdy, rád aj piesočnaté pôdy. V tieni a na vlhkej pôde sa skôr tvoria listy ako kvety. V horúcom a suchom počasí potrebuje vodu. Predávajú sa semená, zmesi semien alebo na jar predpestované rastliny v črepníkoch.
Pôvodný druh pochádza z Kolumbie, Ekvádoru a Peru a do Európy ho v roku 1684 priniesol Holanďan Bewerning. Názov odkazuje na kvety, ktoré sú vzadu špicaté, alebo na kapucínskych mníchov. U nás je jednoročná, vysieva sa začiatkom mája vonku. Semená najskôr namočte cez noc do vody. Alternatíva: predpestovanie semien koncom zimy v rašelinových kvetináčoch v skleníku alebo v apríli v interiéri a výsadba v druhej polovici mája. 2-3 semená na jamku, hlboko asi 2 cm, vzdialenosť medzi rastlinami asi 20-30 cm. V interiéri sa semená vysievajú až v lete, z nich vyrastú exempláre, ktoré v zime nádherne kvitnú v závesných kvetináčoch. Stredne silný rast do výšky cca 3 m. Kapucínska kapustnica sa najčastejšie šplhá ako rozložitá popínavá rastlina, niekedy aj ako listová popínavá rastlina a rastie aj previsnutá. Silne kvitnúca trvalka, podľa odrody žltá až červená, kvitne od júna do novembra. Poháňky, mladé listy, kvety a púčiky sú jedlé. Odstránenie zvädnutých kvetov podporuje nové kvitnutie. Pri pestovaní v interiéri sú potrebné dodatočné opatrenia, inak môže dôjsť k napadnutiu voškami, aj pri príliš suchom stanovišti.
Husté usporiadanie v rozstupoch 20 – 30 cm, ešte hustejšie popínavé siete. Dominovať by mali vertikálne laná, teda aj „stojace obdĺžniky“ namiesto štvorcov. Vhodné lanové systémy pozri nižšie. Často ako lanový systém 5050, aj s popínavými tyčami. Jednoduché a ľahké stavebnice, pre optimálny rast aj stredné. Ak mreža nedosahuje až k zemi, mladé výhonky sa vedú k bambusovým tyčiam alebo podobným materiálom z oblasti pôdopokryvných rastlín. Často je potrebná podpora v podobe vkladania a viazacieho materiálu.