S nástupom „novoveku“ okolo roku 1500 zažilo záhradné umenie rozkvet a uniklo z kláštorných múrov. V nových, prísne usporiadaných záhradách šľachty sa osádzali samonosné altánky a pergoly, ale aj steny, a v kuchynských záhradách zohrávalo dôležitú úlohu ovocie pestované na mrežiach. Najskôr sa pestovalo na drevených mrežiach, vznikli mimoriadne umelecké „treillagen“ (mrežové záhrady).
Po prechode z kláštorných záhrad do šľachtických záhrad sa zelené steny ďalej rozšírili, a to aj na rytierovské statky a veľké hospodárstva až po najjednoduchšie domy nádenníkov. Tak v mnohých regiónoch Nemecka malo každé hospodárstvo svoje mreže, väčšinou osadené viničom. Vo Francúzsku začalo hrať dôležitú úlohu ovocie pestované na mrežiach. Pestovalo sa v prísnych geometrických, skôr nízkych formách. Čoskoro sa zaviedli a začali používať aj nové popínavé rastliny, ako napríklad divoká muškátová réva (1629) a divoká popínavá réva, popínavá trúbka (1640) a divoká vinič (1656). V Anglicku už okolo roku 1650 zohrávali úlohu druhy plamienkov.
V tejto dobe sa zeleň na budovách pestovala predovšetkým pomocou drevených mreží. V závislosti od regiónu vznikali rôzne konštrukčné formy, dominovali však mreže klasickej konštrukcie podľa vzoru záhradného plotu: horizontálne priečky s vertikálnymi latami. Najmä v baroku sa pri stavbe mreží objavili aj umelecké kvety, takzvané „treillagen“.
Dlho predtým, ako sa v súčasnosti bežne používajú systémy s drôtenými lanami na zazelenanie budov, sa už v baroku ovocie pestované na mrežiach ťahalo aj na drôtoch – tie boli trvácnejšie ako textilné šnúry. Tak vznikol názov „Schnurbaum“ (šnúrový strom) pre ovocie pestované na stenách. Vtedajší medený drôt na pestovanie popínavých rastlín sa vyrábal vo vodných drôtových kováčskych dielňach. Ovocie rástlo na špeciálne zasklenených oporných múroch, ako napríklad v Potsdam-Sancoussi, ktoré boli postavené v rokoch 1745 – 1747 za vlády Fridricha Veľkého.