![[Translate to Slowakisch:] Ernte in einem Weinberg bei Radebeul / Meissen / Sachsen, ca. 1970](/fileadmin/_processed_/4/7/csm_weinberg_meissen_600dpi_03_765_5ab923bd11.jpg "[Translate to Slowakisch:] Ernte in einem Weinberg bei Radebeul / Meissen / Sachsen, ca. 1970")
V minulosti mala každá vinohradnícka oblasť svoje vlastné spôsoby pestovania, buď sa vinič pestoval ako ker bez opory, alebo sa pripevňoval na drevené konštrukcie vo vinici. Okolo roku 1900 sa v Nemecku presadilo „rheinhessické pestovanie“ s viacerými drôtmi položenými nad sebou („drôtový rám“).
Vinič je usporiadaný do radov s rozstupmi medzi rastlinami zvyčajne cca 1,5 m (pri 2 „oblúkoch“ na vinič) alebo 0,8 m (pri 1 oblúku na vinič). Výška vinice, t. j. vzdialenosť medzi najnižším a najvyšším drôtom, by mala byť približne 1 m, v prípade menších viníc v domácich vinohradoch minimálne 70 cm.
Konštrukciadrôtených rámov vo vinici závisí okrem iného od zvoleného spôsobu pestovania a v prípade väčších viníc by sa mala realizovať na základe odborného poradenstva. Vo vinici je možné použiť lanový systém 0050.
Výber správnej metódy by mal prebehnúť na základe odborného poradenstva, ako príklad tu uvádzame dvojstranné ploché oblúkové vedenie od 2. roku. Prosím, využite aj pokyny pre 1. rok.
Na každom kmeni viniča sa vytvorí takzvaná „hlava“, ktorá sa potom každý rok podrobí dlhému strihaniu. Väčšinou sa vykonáva aj dodatočné letné strihanie.
Skrátenie ovocnej ratolesť na 8 - 12 očí, neskôr ohýbanie / viazanie, pritom ratolesť podľa potreby trochu otočiť, aby sa zabránilo štiepeniu.
Skrátenie oboch plodonosných výhonkov na cca 9 – 11 púčikov, neskôr ohýbanie / viazanie, pričom výhonky podľa potreby silno otočiť. Poháňky je najlepšie 2 – 3 krát otočiť okolo spodného drôtu a tak ich upevniť (na stenách to nie je nevyhnutné). Pri tom však neodstraňujte púčiky!
Najskôr prehliadka: Vyberú sa 2 silné, blízko k hlave rastúce výhonky, ktoré sú od seba vzdialené a dajú sa dobre ohýbať doprava a doľava ohýbať. Na tento účel sa pokiaľ možno nepoužívajú výhonky. Zľava doprava sa potom odrežú: ľavý minuloročný oblúk až po najnižšiu vetvu, pravý minuloročný oblúk kompletne spolu s krátkym predminuloročným kusom, rezervný výhonok až po spodnú z jeho dvoch vetiev. Nakoniec odrežte vodný výhonok v jednej rovine s hlavou, tentoraz nie je potrebný. Začiatočníci by mali vodný výhonok ponechať ako rezervu, kým nie sú obe vetvy bez zlomenia priviazané.
Skráťte obe ovocné výhonky na maximálne 13 púčikov, potom ich ohýbajte / viažte, pričom výhonky silno otočte a 2 – 3 krát omotajte okolo spodného drôtu (na stenách to nie je nevyhnutné). Aj v nasledujúcich rokoch vždy skráťte maximálne na 12 – 13 púčikov. Pred rezom vždy vyhľadajte 2 výhonky, ktoré sú blízko vrcholu, ale napriek tomu sú od seba vzdialené a dajú sa dobre ohýbať. Po 6. / 7. roku, keď už bolo z vrcholu odrezaných veľa výhonkov, je vrchol vďaka príslušným zrasteniam „plodnejší“ a nové výhonky sa môžu použiť priamo ako plodové prútiky. V prvých rokoch sú väčšinou neplodné, takže výhonky, ktoré z nich vyrastú, nenesú hrozno.
Fassadengrün je komerčný dodávateľ lanových systémov z nerezového drôteného lana v Nemecku, Európe a zámorí. Informácie o tom, ktoré rastliny sú vhodné, či sú potrebné opory, či majú byť drevené alebo kovové? Tu v FassadenGrün nájdete všetky informácie z jednej ruky.
© 2000–2026 Fassadengruen.de
