Rozdelenie steny pre domáce viniče

Na začiatku je potrebné zvážiť, ktorá (slnečná!) časť steny sa dá ozeleniť vínnou révou. Takýmto „zeleňovým poľom“ môže byť celý štít, pás steny alebo roh. Zeleňové polia môžu byť od okien a dverí vzdialené približne 30 cm, a to z architektonických dôvodov a tiež preto, aby sa cez viničné výhonky nedostali „škôdcovia“. Vzhľadom na zónu striekajúcej vody by malo byť zeleňové pole vzdialené minimálne 50 cm od zeme.

Plocha na výsadbu popínavých rastlín by mala mať rozmery minimálne 1 m x 1 m alebo 0,5 m x 1,5 m (šírka x výška). Jedna viničná réva môže pokrývať 50 m², ale jej rast trvá mnoho rokov. Preto sa veľké plochy na výsadbu zvyčajne rozdeľujú a prideľujú viacerým rastlinám, takže každá viničná réva má k dispozícii 3 až 6 m² plochy na popínanie. Najlepšie je vysádzať rôzne odrody vína, aby sa minimalizovalo riziko výpadku. Vzdialenosti medzi rastlinami závisia od spôsobu pestovania, ale aj od daných podmienok. Napríklad sa bude snažiť vystačiť s jedným viničom, ak bude príprava viacerých výsadbových jám v dlažbe príliš nákladná. Je tiež možné vysadiť 2 alebo 3 rôzne viniče do jednej výsadbovej jamy (výsadba „toulec“).

Voľba správneho spôsobu pestovania závisí od tvaru a veľkosti zelených plôch. Pre začiatočníkov sú vhodné predovšetkým „girlandy“ a podmienečne aj „vejárovitý tvar“. Všetky ostatné tvary sú veľmi prehľadné, ale vyžadujú obzvlášť prísny rez. Pre začiatočníkov je dôležité, aby aj pri viacerých zelených plochách vystačili s čo najjednoduchším spôsobom pestovania.

Opory pre popínavé rastliny nekončia pri vonkajších okrajoch zeleného poľa, ale sú zo všetkých strán „zasadené“ približne 10 – 20 cm dovnútra. Poháňky a listy rastú nad vonkajšie okraje oporných konštrukcií a potom sa letným rezom udržiavajú v takom tvare, aby zelená plocha zachovala plánované rozmery. V závislosti od požadovanej šírky môžu oporné konštrukcie pozostávať z 1 – 3 alebo aj viac paralelných drôtov – pri týchto „lanových systémoch“ nájdete ďalšie pokyny pre správne vedenie.