Ziekten bij wijnstokken zijn een triest onderwerp, maar met een echt zonnige standplaats en met opvoeding en snoei kan dit worden voorkomen. Nog belangrijker is echter de keuze van het ras! De cruciale vraag is in welke klasse u wilt spelen: onder, midden, boven of topklasse?
Het klinkt misschien wat onsportief, maar de allerbeste preventie tegen problemen bij wijnstokken zijn druiveloze wijnstokken. Ze produceren alleen wijnbladeren, zonder enig fruit, maar zijn wel heel gezond. Alle genoemde ziekten en problemen zijn bij hen niet echt een issue. Ook de locatie, de teelt, het snoeien enz. zijn hier van ondergeschikt belang, de planten groeien "als onkruid" en zijn onverwoestbaar.
Veel Vitis-soorten uit Noord-Amerika hebben zeer grote bessen en zijn bovendien resistent tegen meeldauw en dergelijke. Daarom werden de afgelopen decennia vaak zogenaamde "Amerikaanse wijnstokken" zoals "Buffalo", "Isabella" en "Boskoops Glorie" aangeplant. Ze stammen af van de onverwoestbare vosdruif "Vitis labrusca", die zijn naam dankt aan de vosachtige smaak van de vruchten. Ook de afstammelingen smaken min of meer vreemd of ongewoon scherp. "Aardbeiaroma" is een liefdevolle omschrijving, "moeraspruim" (Swamp Plum) is al duidelijker en "stinkende druif" (Skunk Grape) en het Zwitserse "Chatze Seychler" (kattenurine) zeggen het nog drastischer... Het zijn dus superplanten met grote bladeren en decoratieve trossen, maar de smaak is even wennen! Ze zijn echter vaak goed te gebruiken voor jam en gelei. Standplaats, opvoeding en snoei spelen hier, als ze al een rol spelen, slechts een ondergeschikte rol. Halfschaduwrijke standplaatsen zijn nog mogelijk.
De moderne wijnbouw probeert de voordelen van Europese en Amerikaanse wijnstokken te combineren: goede smaak en resistentie. Dit resulteert in tafeldruiven met de voor Europese tongen gebruikelijke, milde, harmonieuze wijnsmaak, met slechts een vleugje van de onaangename "Fox"-toon als kruiding, de zogenaamde "muskaatsmaak". De resistentie tegen ziekten ligt tussen de middenklasse (Amerikaanse wijnstokken) en de topklasse (Europese wijnstokken). Alle bijbehorende soorten zijn geschikt voor 'vrije stand', d.w.z. voor een vrijstaand latwerk zonder beschermende muur. De twee door FassadenGrün aanbevolen tafeldruiven zijn zelfs geschikt voor teelt aan een latwerk tegen het huis. Schimmelbestrijding met zwavel enz. is bij deze druiven niet nodig of slechts in uitzonderlijke gevallen vereist.
Locatie, opvoeding en snoei spelen in deze hogere klasse echter wel een grote rol. Alleen op een echt zonnige locatie, dus op onbeschaduwde zuidoost- tot westmuren, is succes mogelijk; halfschaduwrijke locaties zijn meestal uitgesloten.
Fassadengrün is een commerciële leverancier van kabelsystemen van roestvrij staaldraad in Duitsland, Europa en daarbuiten. Informatie over: welke planten zijn geschikt, zijn klimsteunen nodig, moeten deze van hout of metaal zijn? Hier bij FassadenGrün vindt u alle informatie onder één dak.
© 2000–2026 Fassadengruen.de
