Echte meeldauw bij wijnstokken

Helaas verhoogt het kweken van wijnstokken aan een muurspalier de gevoeligheid voor echte meeldauw aanzienlijk. Bij vrije stand in de tuin, aan een draadframe enz. spelen andere ziekten daarentegen een grotere rol. Aangezien het hier bij "FassadenGrün" echter om muren gaat, krijgt de aandacht voor echte meeldauw hier prioriteit!

De meest voorkomende oorzaak van echte meeldauw is een verkeerde soortkeuze. De klassieke Europese wijnstok (Vitis vinifera) en al zijn variëteiten, dus vrijwel alle bekende, historische wijnsoorten van "Gutedel" tot "Weißburgunder", zijn zeer vatbaar voor echte meeldauw. De ziekte werd voor het eerst ontdekt in Noord-Amerika rond 1810, vervolgens in 1845 in een Engelse kas en kort daarna op andere wijnstokken in wijngaarden en aan huismuren. Ze werd dus waarschijnlijk vanuit Noord-Amerika meegebracht, kwam in 1850 in Duitsland aan en bracht in 1854 de Europese wijnbouw bijna tot stilstand, totdat zwavel als tegengif werd ontdekt...

Historische Europese wijnsoorten komen daarom meestal niet in aanmerking voor aanplant aan muren en in privétuinen, tenminste als men biologisch wil tuinieren en geen zwavel wil gebruiken. De keuze van de soort is de enige mogelijke preventie en moet daarom van tevoren worden overwogen!

Echte meeldauw is een schimmelziekte en wordt veroorzaakt door sporen die door de wind worden verspreid. Het tast wijnstokken en verwante soorten aan. Een vitale, krachtige wijnstok kan een infectie door enkele sporen aan, net zoals een gezond immuunsysteem een verkoudheidsgolf aankan. Maar als er een dodelijk zieke, sterk aangetaste wijnstok in de buurt staat en door sporenverspreiding een sterke "aantastingsdruk" uitoefent, worden ook vitale wijnstokken besmet en slagen ze er niet in om de ziekte te genezen. Een afstand van 100 m kan hier nog steeds als kritiek worden beschouwd. Daarom is het zo belangrijk om sterk aangetaste wijnstokken te rooien om andere te beschermen!

FassadenGrün adviseert voor muren de soorten "Birstaler Muskat" en "Muskat bleu". Hun bladeren zijn vrij resistent, waardoor schimmel zich hier meestal niet kan verspreiden. Toch kunnen ook deze soorten af en toe meeldauw krijgen: op de jonge, nog groene bessen kan de ziekte "doorkomen" en zich manifesteren als een schimmellaag. Wat moet u dan doen? De aangetaste druiven worden afgesneden en weggegooid, ook om verspreiding tegen te gaan. In geval van twijfel is de oogst dan verloren, maar de bladeren behouden hun vitaliteit, de wijnstok komt de winter door en draagt het volgende jaar weer gezonde vruchten.

Als de meeldauw opnieuw optreedt, moet er minstens één keer worden gesulfureerd zoals hieronder beschreven.

Water is een natuurlijke, maar zwakke tegenstander van het schimmelnetwerk dat zich op de bovenkant van de bladeren vormt. Neerhangende regen beschadigt op mechanische wijze het gevoelige schimmelmycelium, en ook inwendig beschadigt de opname van water de schimmel waarschijnlijk. Dat zou een verklaring kunnen zijn waarom wijnstokken dicht bij het huis, dus onder de dakrand en zonder dat de bladeren door dauw en regen nat worden, bijzonder hard worden getroffen. Tegelijkertijd zou dat ook het effect van mysterieuze sproeimiddelen zoals verdunde melk verklaren: het water in het sproeimiddel veroorzaakt een zekere schade aan de schimmel...

Het enige echte tegengif in de privésfeer is echter het sproeien met netzwavel. Bij historische Europese wijnstokken (zie "Preventie") moet dit meestal meerdere keren per jaar preventief worden gedaan, omdat de sporen vaak in de knoppen overwinteren. Helaas worden door zwavel vrijwel alle insecten in de wijnstok vernietigd, ook nuttige roofmijten enz. In ieder geval moeten de gebruiksaanwijzingen van de fabrikant, bijvoorbeeld op de verpakking, in acht worden genomen!