De hier getoonde korte snoei met 2 ogen of 'kegelsnoei' is bij druivenwijn de eenvoudigste snoeivorm en snel te leren. Op deze pagina wordt deze snoeivorm getoond voor reeds 'opgebouwde' wijnstokken. Raadpleeg indien nodig eerst de informatie over de opbouw in het 1e tot 3e jaar!
Met de "korte snoei" worden stompjes of knoppen gecreëerd waaraan nog 2 ogen (knoppen) zitten, in uitzonderlijke gevallen, zoals bij sterk groeiende kaswijnstokken, ook slechts 1 oog.
De kegelvormige snoei is bijna altijd geschikt voor druivenwijn, maar faalt soms bij oude soorten en bij zeer groeikrachtige, jonge planten. Deze dragen dan wel bladeren, maar geen vruchten, omdat hun 'basale' (stamnabije) knoppen geen aanleg voor vruchtvorming bevatten. In dat geval moet u de kegels langer snoeien, d.w.z. met 3 tot 5 ogen, of overschakelen op demiddellange snoei.
De volgende afbeeldingen tonen de opbouw en snoei van een stam "uitloop" over meerdere jaren. Op een afstand van ongeveer 25 tot 50 cm zijn er andere uitlopen aanwezig op het reeds opgebouwde stamskelet van de wijnstok (afbeelding 00). In het bekeken kader (rood) heeft het stamhout (donkerbruin) in de linkerbenedenhoek een schuine loop. De hierna besproken kegelvormige snoei heeft hier echter geen invloed op. De afbeeldingen gelden ook voor een verticaal of horizontaal stamgedeelte.
De linkerafbeeldingen tonen de vertakking zoals deze er na de bladval in de winter uitziet, en de voorsnoei in het oude hout (donkerbruin). Hieraan voorafging een zomersnoei, anders zouden de scheuten nu veel langer zijn. Elke scheut had in de zomer meestal 1 tot 2 trossen. De middelste afbeeldingen tonen de eigenlijke vruchtensnoei in het hout van het voorgaande jaar (oker), de rechterafbeeldingen tonen het resultaat.
Afbeelding 00: Opbouw van een wijnstok in waaiervorm, het volgende vergrote fragment is omkaderd. De betreffende scheut is gemarkeerd met een omtrek en knoppen.
Afbeelding 04: Het belangrijkste principe bij het snoeien is: de scheut die verder van de stam af staat, wordt volledig afgesneden met een overstand van misschien 5 mm (voorsnede in het donkerbruine oude hout). Zo blijft de scheut, die in de loop der jaren steeds knobbeliger wordt, toch dicht bij de stam – dat verlengt zijn levensduur.
Als er een derde oog uit de oksel is gegroeid, worden de twee bovenste van de drie lichte scheuten volledig verwijderd.
Fassadengrün is een commerciële leverancier van kabelsystemen van roestvrij staaldraad in Duitsland, Europa en daarbuiten. Informatie over: welke planten zijn geschikt, zijn klimsteunen nodig, moeten deze van hout of metaal zijn? Hier bij FassadenGrün vindt u alle informatie onder één dak.
© 2000–2026 Fassadengruen.de
