De kordon-teeltmethode werd overgenomen als "Thomery-kordon" uit een gelijknamig dorp in Frankrijk, nabij Fontainebleau / Parijs. Daar werden uit Gutedel-druivensoorten prachtige tafeldruiven geteeld. De hier getoonde foto's zijn grotendeels afkomstig uit het Oost-Duitse Saale-Unstrut-gebied.
Horizontale stroken van 70 - 120 cm hoogte, smallere stroken worden begroeid met slingers. De optimale lengte voor een kordonarm (poot) bedroeg in Thomery slechts 1,2 m, bij vertakking (T-vorm) dus 2,4 m. Met de huidige verbeterde, snelgroeiende soorten mag het meer zijn, bij zeer brede velden kunnen beter meerdere wijnstokken worden geleid. Bij de T-vorm moeten beide armen indien mogelijk even lang zijn. De minimale hoogte boven de grond is ongeveer 0,5 m, maar ook hoogtes van 5 - 6 m zijn mogelijk.
Touwsystemen en houten latwerk. Meestal een verticaal touw om te leiden, daarna 2 - 4 horizontale touwen (afstand 25 - 35 cm). De cordons worden aan het onderste touw vastgebonden, vanwaar de wijnstokken vervolgens elk jaar opnieuw groeien in meerdere, boven elkaar liggende lagen en zich met hun ranken vastklampen. Als niet alle scheuten zich vastklampen, worden ze achter de draden gestoken of vastgebonden.
Zie hieronder voor de procedure. Op horizontale stamtakken worden op een afstand van 15 - 20 cm "aftakkingen" aangebracht. Als deze uitlopers strikt eenzijdig 'boven' worden opgebouwd (uit elke 2e of 4e knop - 'cordonsnoei'), is de cordonarm krachtiger en duurzamer, omdat er geen stromingsbelemmeringen zijn in de ene helft van de stamdoorsnede. Alleen stamverlengingen worden telkens uit een 'onderste' knop getrokken.
De uitlopers worden later meestal kort gesnoeid of – als sommige uitvallen – ook middellang, bij speciale soorten en voor zeer hoge opbrengsten ook lang. Eventueel extra zomersnoei.

Cordons vóór de (korte) snoei, historische afbeelding. Voor elke verdieping een aparte wijnstok – dit is een bijzonder veilige variant die kaalheid van de onderste delen voorkomt.

Kordon met korte snede, op 3 draden, analoog aan systeem 1060.

Spalierband met T- en hoekkoorden. Meer foto's: pagina Wintersnoei.

Afbeelding 05: In tegenstelling tot bij de verticale kordonmethode wordt hier strikt alleen elke tweede (of bij dicht op elkaar staande ogen elke vierde) knop gebruikt, de andere worden weggeschraapt. In koude gebieden (bijv. ten oosten van de Elbe) kan onderaan de stam een knop worden getrokken als latere "reserveknop" in geval van ernstige vorstschade.

Afbeelding 07: De scheuten die het voorgaande jaar uit de 'bovenste' knoppen zijn gegroeid, worden tot uitlopers gevormd en krijgen nu en eventueel ook in de toekomst een kegelsnoei, net als de reservekegel. De verlengingen van de takken worden – afhankelijk van de groeiwijze van de wijnstok – ingekort tot 3 - 5 nieuwe bovenste knoppen. De knoppen moeten onderling en ook ten opzichte van de reeds opgebouwde uitlopers een afstand van ongeveer 15-20 cm hebben. Als de takken nog langer moeten worden, moet aan het einde een extra "onderste" knop blijven zitten voor een verdere verlenging van de stam, zoals op afbeelding 04/05.

Afbeelding 09: Groei van de vruchtstengels uit de 4 volgroeide uitlopers of 'kegels' en uit de knoppen die overblijven na de wintersnoei. Uit deze laatste worden bij de volgende wintersnoei weer nieuwe uitlopers in de vorm van korte kegels gesnoeid. Eind augustus kunnen de scheuten weer worden ingekort tot een lengte van ongeveer 1,0 tot 1,5 m om ervoor te zorgen dat de onderste knoppen goed rijpen.

Afbeelding 10: Verschillende varianten om een stam te verlengen door snoeien en uitbreken: 0 = ongesnoeid, 1 = met dichte knopindeling op de verlenging, 2 = met losse knopindeling, 3 = met verspringende dichte knopindeling. Kordonarmen moeten elk jaar met maximaal 0,8 meter (variant 1) of met 3-5 nieuwe uitlopers worden verlengd. Als de verlenging verder afgelegen gebieden snel moet bereiken, kan deze ook 2-3 m bedragen, maar dan mogen slechts 4-5 bovenste knoppen in een geschikte verdeling (variant 2) of op een geschikte plaats (variant 3) worden gelaten. Aan het einde van de scheut moet eventueel een extra "onderste" knop worden voorzien voor een verdere verlenging van de stam.

Afbeelding 11: na het uitbreken
Variant 1: voor het verlengen van cordons die veel vruchten moeten dragen en op knoppen worden gesnoeid
Variant 2: voor het verlengen van cordons waarvan de uitlopers langer worden gesnoeid en voor slingers waarbij een snellere lengtegroei met een losse bladverdeling gewenst is
Variant 3: voor het overbruggen van onbegroeide tussenruimtes, bijvoorbeeld ook bij het leiden van cordons rond hoeken van huizen