... E alcune mucche o capre avevano appetito per le viti che crescevano ai margini, lungo i muri. Per questo motivo dovevano essere protette con grate di legno. In senso lato, appartengono alla famiglia dei graticci di legno. Le doghe verticali erano fissate su nastri di acciaio piegati o su brevi traversini di legno. In alcuni casi venivano anche collegati cornicioni o gradini, creando così piccole opere d'arte. Insieme a un'aiuola decorativa, queste grate completavano il verde delle facciate. Nel frattempo sono scomparse dal panorama urbano. I pochi esemplari rimasti, soprattutto nella zona di Saale-Unstrut, dovrebbero essere sottoposti a tutela dei beni culturali!
Forse la piccola documentazione su questa pagina può stimolare a reinstallare qua e là tali grate, in alternativa alle grate metalliche! Anche oggi, infatti, le grate di protezione possono essere utili, ad esempio per impedire ai gatti di usare un ceppo di vite come "tiragraffi".