Il sistema a corda è particolarmente indicato per le superfici strette e verticali e/o per le uve da tavola di alta qualità. Quello che all'inizio sembra rigido e innaturale, ben presto si rivela superiore a qualsiasi pergola "libera": non è necessario un lungo lavoro di selezione dei tralci, la potatura diventa una routine e la struttura del tronco rimane gestibile.
![[Translate to Italienisch:] Weinspalier mit senkrechten "Kordons" am Rittergut Teichnitz / Sachsen, ca. 1835](/fileadmin/_processed_/9/5/csm_weinreben-teichnitz_600dpi_02_765_15a008858b.jpg "[Translate to Italienisch:] Weinspalier mit senkrechten \"Kordons\" am Rittergut Teichnitz / Sachsen, ca. 1835")
Il metodo di coltivazione del vino con potatura a cordone verticale proviene probabilmente dalla Francia ed è stato descritto per la Germania da Hardy / Jäger nell'opera "Der Obstbaumschnitt" (La potatura degli alberi da frutto), Erfurt 1855 come "Herzstamm" (tronco a cuore).
Senza la zona dei piedi, ogni cordone necessita di una superficie di circa 0,6 x 1 m, massimo 1,5 m x 2,5 m. In caso di superfici ampie, vengono piantati più vitigni, con una distanza di piantagione di circa 1,5 m. In caso di muri alti, vengono piantati più cordoni sfalsati in altezza (vedi grafici sotto).
Una corda verticale, meglio se tre fili (distanza 30-40 cm), in modo che i giovani germogli possano aggrapparsi su entrambi i lati o essere legati lì. In caso di superfici molto strette, utilizzare 2 fili di spalliera e distribuire i germogli su un solo lato (vedi foto). Sono adatte anche le spalliere in legno.
Vedi grafici. L'allungamento verticale annuale è di circa 50-80 cm, ovvero circa 4 nuovi "rami". Alla fine si ottengono al massimo circa 8-12 rami o una distanza massima di 2 m tra il ramo più basso e quello più alto, altrimenti i rami inferiori cadono. L'albero a corda termina circa 50 cm sotto il bordo superiore del traliccio. Una volta completata la struttura, eseguire un taglio corto, idealmente fissando o inserendo i germogli verdi su una o entrambe le corde laterali. Sul ramo superiore eseguire un taglio medio, poiché in quel punto la forza di crescita è molto forte. Se necessario, in un secondo momento e nell'arco di 2-3 anni, passare ad un taglio lungo di alcuni rami (vedi grafici sotto), iniziando dal ramo superiore fino a quelli inferiori, ma poi solo circa 4-6 rami per cordone e una maggiore distanza tra i singoli livelli. Inoltre, se necessario, taglio estivo.
Foto relativa all'immagine 11 (vedi sotto): la sezione del tronco già formata e anche l'estensione del tronco vengono fissate saldamente con legacci rigidi o legacci in gomma morbida.
Forma 01 - Potatura alternata: per ogni germoglio, la potatura cambia da un anno all'altro da lunga a corta e viceversa ("potatura alternata"). In questo modo, i germogli indeboliti dalla potatura lunga e dall'alto rendimento possono riprendersi nell'anno successivo e produrre nuovamente rami robusti per una successiva potatura lunga.
Forma 02 - Archi piatti: qui erano già stati eliminati alcuni germogli, ora quelli rimasti sono stati tagliati lunghi e, poiché il supporto era orizzontale, sono stati piegati in modo piatto e legati. Non sono necessari tappi di ricambio sui germogli, poiché nei rami legati in piano tutti gli occhi germogliano con la stessa forza, creando così anche vicino al germoglio dei rami robusti per il taglio successivo.
Forma 03 - Semiarchi: in questo caso, i tralci di tutte le diramazioni sono stati legati a forma di "semiarchi", poiché il supporto era verticale. Grazie al dislivello dei nuovi germogli che spuntano dai boccioli, i numerosi grappoli possono essere distribuiti meglio sulla superficie rispetto agli archi piatti e non si schiacciano. La distanza tra i tralci su un lato dovrebbe essere di almeno 60-80 cm.
Combinazione di cordoni alternati (altezze diverse) e palmette (più bracci paralleli) con taglio corto. In un sistema con potatura lunga, le distanze di 1,5 m devono essere aumentate a circa 2 m. Se necessario, i bracci delle due doppie palmette possono anche essere tirati in modo tale che invece di 4 si formino solo 2 assi del tronco (angolo dell'immagine in alto a destra) e le viti possano essere piantate insieme in una buca (piantagione a freccia).
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