Vignes dans la serre

En Allemagne, la vigne a longtemps été cultivée sous serre avant que le raisin ne soit importé de régions plus aptes à produire. L'oïdium a mis fin à cette pratique, mais les nouvelles sortes résistantes permettent de renouer avec cette tradition.

Les cépages comme "muscat bleu" ou "muscat Birstaler" sont adaptés puisqu'elles peuvent s'épanouir sans humidité, sans contact avec la pluie ou la rosée et sans soufre.

La formation se fait en cordon incliné, cette forme correspond en principe à un cordon vertical. les sorties sont taillées courtes.

Vigne sous verre
Vigne dans une serre
Vigne sous serre
Raisin sous serre
Vigne sous un carport
Vigne sous un carport
Les plantes ont été pré-cultivées en extérieur avant d'être plantées sous la serre.
Vigne en double palmette
Renouvellement de très anciennes vignes sous serre palissés sur du fil d'acier
Raisin sous serre
Grappes mûries sous serre, cordon incliné taillé en coursons.
Raisin de table dans une serre
Vigne sous un auvent
Allée couverte avec de la vigne
Cordon de vigne dans une serre. Les tronc ont été posés pour l'hiver et enduits de calcaire pour réfléchir la lumière du soleil et éviter un débourrement trop précoce.
Serre de verre avec de la vigne.