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Petite treille de vigne

Les systèmes de formation de la vigne utilisés dans un vignoble sont très efficaces pour conduire la vigne contre un mur ou une façade, on peut les utiliser pour former des treilles, cordons ou rubans de verdure. En installant plusieurs pieds, on pourra rapidement couvrir une surface importante. C’est la simplicité et l’efficacité de cette taille de formation qu’on pourra la privilégier à une formation en cordon vertical.

Treille de vigne à Schweinitz a. d. Elster / Sachsen-Anhalt,vers 1900

Besoin en surface

Le support pour la vigne devrait former un ruban horizontal entre 0,70 mètres jusqu’à 1,20 mètres ; l’écart entre le câble le plus haut et le plus bas devrait faire au maximum 70 centimètres. Pour des raisons esthétiques, il est préférable de maintenir un écart de 25 cm à 40 cm entre les supports et les fenêtres, portes, angles et toute ouverture murale (voir la Planification). Il faut environ 1,50 mètres de largeur pour un cordon de Guyot simple, 0,8 mètres pour un cordon de Guyot double.

Supports pour la vigne

Treillages d’espalier de taille moyenne, en bande, systèmes de câbles.

Formation et taille

La formation de la vigne se fait comme dans une culture en rangs avec des cordons simples ou doubles, ce qui permet de pouvoir palisser la vigne avec seulement trois fils de fer. Si la vigne est haute, la charpente de la vigne prend une forme verticale haute et droite. Si la croissance de la vigne est trop faible, sa formation durera une année de plus. Pour des très petites surfaces ou des cordons de vigne fins on utilise la taille en archet.

Plusieurs vignes palissées pour former un ruban de verdure.
Treillage long
Treille en ruban, même pied que sur la photo du haut avant la taille sèche
Taille en cordon
Après la taille sèche, deux coursons et un courson de remplacement (voir photo plus bas)
Maison de vigneron
Jeune vigne, double cordon
Jeune vigne, double cordon
Vieille vigne
Vieille vigne
Systèmes de taille issue de la viticulture, treillage en bois, après la pousse des sarments au printemps
Taille de la vigne
Détail de la photo précédente, vendange avec un bon rendement.
Vendange, vigne palissée
Vigne sur trois câbles, conformément au système 1020.
Vigne contre une façade
Un vigne palissée sur un treillage est facilement formée en cordon
Taille en archet de la vigne
Plusieurs vignes palissées pour former un ruban de verdure.
Treillage long
Treillage d’espalier avec des fils de fer verticaux et horizontaux.
Vigne palissée sur treillage d’espalier
Vigne sur treillage, formée en cordon
Vigne sur treillage
Jeune cep de vigne avec les sarments de l’année palissée sur un treillage, avec un seul cordon. En bas à droite, un courson de remplacement
Vigne palissée sur treillage
Pour couvrir de verdure des espaliers très petits, on laisse un seul courson qui sera plié en archet.
Petit treillage
Taille en archet, palissage sur un petit treillage d’espalier après le calage, le pliage et la taille. En créant un décalage dans la hauteur des bourgeons, on améliore la répartition des grappes.
Taille en archet
Vigne
Vigne