Guêpes sur la vigne

Les guêpes peuvent devenir un problème certaines années à certains endroits. Si on en croit les écologistes, les guêpes sont surtout à la recherche d'eau les jours de chaleur. Mais beaucoup d'entre elles aiment le sucre: attirées par l'odeur, elles grignotent la peau des baies. Une fois la baie ouverte c'est buffet à volonté et les abeilles du voisin viennent boire un verre de jus de raisin – ou, si la fermentation a commencé, un verre de vin, au risque de ne plus pouvoir rentrer au bercail…

Grappe protégée par un filet
Grappe protégée par un filet

Contre les guêpes dans la vigne

Un filet peut aider contre les guêpes, par exemple la gaze d'un filet anti-mouches, par exemple pour protéger le pied entier ou juste les grappes. Evitez les pièges à guêpe – même si dans la gastronomie en plein air c'est le seul moyen de maîtriser la situation, ces espèces sont importantes pour l'écosystème!