Le palissage sur espalier est utilisé dans la viticulture et dans l’arboriculture et a fait ses preuves des millions de fois, vous pouvez également réaliser une telle installation dans un jardin privé. Un palissage avec des câbles en acier inoxydables tendus est particulièrement pratique pour les framboisiers, mûriers, la vigne ainsi que pour les arbres fruitiers. Vous pourrez voir ici les différentes possibilités, du plus simple palissage en fil de fer jusqu’aux pergolas les plus complexes. Nous proposons deux systèmes de câbles en kit 0050 pour réaliser votre propre installation.
Dans les coteaux, les rangées de vigne dépassent souvent les 50 mètres de longueur. L'espalier, soumis à la force du vent, se relâche et s’affaisse, ce qui constitue en principe un défaut plus esthétique que fonctionnel. Dans les installations « industrielles » de l’arboriculture, les fils de fer sont laissés en l’état puis retendus au bout de quelques années. Dans un cadre privé, les rangs sont souvent plus courts avec seulement deux à trois piquets : FassadenGrün a conçu le système 0050 pour les rangées d'espalie
Les piquets en tôle d'acier galvanisée sont désormais courants dans les vignobles. Dans le passé, on utilisait également du béton armé. Les piquets en bois enfoncés ou enterrés sont très décoratifs, en particulier dans les jardins d'exposition et les jardins privés, mais ils sont moins durables. Plus le sol est sableux (et donc sec), plus ils durent longtemps, plus il est argileux, moins ils durent longtemps. Les piquets en bois massif de robinier peuvent durer 25 ans, les piquets en bois scié de robinier de 7 cm x 7 cm 10 à 20 ans, voire plus si le sol est très sec. Néanmoins, cela n'est malheureusement pas suffisant pour la viticulture professionnelle en Allemagne.
Pour les jardins privés, il est recommandé de ne pas enfoncer ou enterrer les piquets en bois, mais de les placer dans des douilles à enfoncer ou des supports de poteaux en H. Ils peuvent alors être raccourcis après 10 à 20 ans et réutilisés si nécessaire !
Dans les vignobles, le haubanage est généralement réalisé à l'aide de fil galvanisé bon marché, parfois aussi avec du fil en acier inoxydable de 2 mm. Le fil en plastique est également de plus en plus utilisé. Dans les jardins privés, où l'on souhaite obtenir un aspect net, le câble en acier inoxydable de 3 mm est le choix idéal. Les haubanages inclinés sont alors réalisés avec du câble en acier inoxydable de 4 mm.
Au moins deux fils parallèles sont tendus dans chaque rangées dans la viticutlure, un fil porteur et au moins un fil releveur. Des systèmes d’écarteurs astucieux sont parfois utilisés pour faciliter le relevage de la vigne, qui n’a alors pas besoin d’être attachée. Pour une petite rangée de vigne courte, il n'est pas forcément utile d'installer deux fils.
On peut palisser la vigne tout comme les arbres arbres fruitiers. On utilisera alors du simple fil de fer plutôt que des câbles inox, et quatre ou plus étages de fils de fer. Les fils d’amarre en biais peuvent eux-même servir de support pour d’autres grimpantes, des anuelles par exemple.
Les treillis métalliques peuvent être fixés directement aux murs si vous le souhaitez. Cela permet de réduire le nombre de perçages et de points de fixation, ce qui peut être intéressant dans le cas de murs isolés. Cependant, on préfère généralement utiliser des systèmes à câbles ou des treillis en bois classiques sur les murs.
Vous trouverez de nombreux exemples dans la galerie photos. Vous trouverez d'autres photos de cadres métalliques sous « Culture de la vigne » et « Système de cordes 0050 » ainsi que dans la rubrique « Végétalisation des clôtures ». Plus bas sur la page, vous trouverez principalement des conseils pour la construction de différents types de cadres métalliques.
La structure la plus simple du palissage. Des piquets en bois de robinier, résistants au pourrissement et dotés d'une pointe en métal sont enterrées ou enfoncées dans le sol, où ils resteront de 15 à 20 ans. Les fils porteurs ne sont pas tendus au maximum puisque qu'il n'y a pas de fils d'amarre: une charge latérale importante risque de déplacer les piquets. Les piquest peuvent être placés avec un léger angle vers l'extérieur; ou des amarres peuvent être utilisées.
Piquet en robinier enfoncé à l’aide d’un marteau à piquet. Cet outil est disponible dans les magasins spécialisés dans la viticulture et l’arboriculture. Après deux ou trois coups, vérifiez l'alignement du piquet et l'angle avec un niveau à bulles.
L'utilisation d'une pointe métallique sur le pied du piquet permet d’utiliser du bois moins résistant et d’augmenter la durée de vie du piquet. Utilisez de préférence des pointes de plus de 900 mm. Les poteaux doivent avoir une section de 7 cm x 7 cm.
Les piquets sont alignés à la même hauteur depuis le piquet central. Une fois à la même hauteur, les fils de fer y sont fixés à l'aide de crampillons.
Pour les poteaux droits et inclinés, FassadenGrün propose le système de câbles 0050. Les piquets de tête sont très légèrement inclinés vers l’extérieur du rang. Il y a plusieurs possibilités pour les amarrer. Dans la viticulture, les fils d'amarre sont parfois attachés à des rochers enterrés en bout de rang.
Un cas particulier rare. Les pitons nécessaires doivent être collés dans le mur avec du mortier composite après avoir fraisé un cône dans le paroi. La force de maintien d'une simple cheville à expansion en plastique serait insuffisante. Ces piquets sont traités avec du vernis sombre, munis d'une pointe en métal et d'un bonnet galvanisé.
Si les piquets de tête sont inclinés, les fils d’amarre peuvent être tendus pratiquement à la verticale. Cette structure de palissage est utilisée le plus souvent dans les vignobles pour maximiser la solidité du palissage ainsi que la longueur utile pour les plantes.
FassadenGrün recommande le pieu d'ancrage sol pour amarrer la rangée. Il est vissé dans le sol comme une vis, et peut supporter des charges de plusieurs centaines de kilos.
Il est possible d'installer une jambe de force à la place des solutions décrites plus haut. La jambe de force, également en bois de robinier, est enterrée et posée sur une dalle solide, un rocher ou une brique. La terre est préalablement tassée sous la dalle. Les piquets sont légèrement inclinés vers l'extérieur lors du montage, ils se redresseront lorsque les fils seront tendus.
Palissage pour mûriers avec deux fils releveurs attachés avec des crampillons, deux piquets de tête et un piquet de rang. Les fils sont tendus un par un, en commençant par le fil le plus haut.
Piquets de tête en béton armé dans un vignoble à Meißen / Sachsen. Les jambes de force sont fichées dans des onglets.
Bien avant l’utilisation de fils de fer dans les vignobles, les piquets étaient stabilisés en les reliant avec des barres transversales en bois. Cette structure est particulièrement intéressante pour l'installation d'un petite palissage dans le jardin privé.
La structure peut être consolidée avec des aisseliers comme montré sur le schéma.
En installant un râteau sur la barre transversale, le palissage devient une pergola.
Dans certains cas il peut être judicieux de tendre des câbles verticaux, notamment pour les plantes grimpantes volubiles, puisqu’elles adorent s'enrouler autour de supports verticaux. Le plus simple est de monter les câbles en perçant la barre transversale et de fixer les câbles avec un arrêt-butoir.
Les câbles peuvent aussi être tendus en gobelet.
Les câbles de deux éventails se croisent ici, créant un filetage au maillage très dense. Un pieu d'amarre est enterré au centre, des pitons WH 06060 vissés dans le bois (leur alternative économique : des crampillons KN 04055). Un câble peut être tendu à travers plusieurs pitons (3 ou 4) pour réuire le nombre de serre-câbles nécessaire.
Si la longueur de la rangée est supérieure à 4 ou 5 mètres, il est nécessaire d’utiliser des piquets supplémentaires. Dans un vignoble, les rangées peuvent ainsi atteindre une longueur supérieure à 80 ou à 100 mètres. Dans les jardins privés, on préfère généralement un aspect plus soigné pour des raisons esthétiques, les fils ne doivent pas pendre mollement. Pour cela, on utilise des systèmes de câbles 0050 avec des câbles métalliques à la place des fils, et l'écart entre les poteaux ne doit pas dépasser 3,50 m.
Pour des raisons esthétiques, on préfère généralement un aspect plus net, sans fils qui pendent mollement. Pour cela, on utilise des systèmes de câbles 0050 avec des câbles métalliques à la place des fils, et l'écart entre les poteaux ne doit pas dépasser 3,50 m.
Dans la viticulture, des piquets en métal dotés d'une couche de zinc épaisse sont parfois utilisés (aluminium, qualité « Crapal »), ici un piquet de rang.
FassadenGrün vend et recommande ce Tendeur pour fils de fer GS-Nirosta, qui peut être mis en place même après le montage des fils et permet de tendre le fil de fer ultérieurement avec une clé plate sans devoir le couper (utilisation pour des câbles de 3 mm possible sous certaines conditions).
Fassadengrün est un fournisseur professionnel de systèmes de câbles métalliques en acier inoxydable en Allemagne, en Europe et outre-mer. Informations sur : Quelles plantes sont appropriées, faut-il des supports pour plantes grimpantes, doivent-ils être en bois ou en métal ? Ici, chez FassadenGrün, vous trouverez toutes les informations d'une seule main.
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