Résistant au gel jusqu'à -20 degrés
Résistant au gel jusqu'à -25 degrés
Résistant au gel jusqu'à -25 degrés
Résistant au gel jusqu'à -25 degrés
Résistant au gel jusqu'à -25 degrés
Résistant au gel jusqu'à -25 degrés
Résistant au gel jusqu'à -30 degrés
Résistant au gel jusqu'à -35 degrés
Résistant au gel jusqu'à -35 degrés
Résistant au gel jusqu'à -35 degrés
Résistant au gel jusqu'à -40 degrés
Quelle plante peut être plantée où ? De nombreux facteurs tels que la lumière, le vent, le sol et l'eau peuvent être influencés favorablement sur un terrain. Un facteur cependant ne peut guère l'être : la situation géographique ou « climatique ». Les facteurs suivants en dépendent : températures minimales, gelées au sol et gelées tardives, ainsi que manque de soleil et excès de vent. Un cas particulier, qui ne sera toutefois pas abordé ici, est celui de l'air salin dans les régions côtières... Nous vous aidons à évaluer votre « situation » ! Il existe pour cela des paramètres, mais ceux-ci doivent être considérés dans leur ensemble, comme le montre l'exemple ci-dessous.
Quelles sont donc les régions dans lesquelles des facteurs inhibiteurs pour la végétalisation des façades sont perceptibles ? D'une manière générale, il s'agit en fait de toutes les régions situées au-dessus de la « plaine », c'est-à-dire toutes les moyennes montagnes, les contreforts des montagnes et, en particulier dans le nord et l'est de l'Allemagne, les « régions vallonnées ». Il existe toutefois des paramètres supplémentaires qui permettent d'identifier plus précisément les « zones défavorisées ».
Il s'agit de la hauteur d'un lieu au-dessus du niveau de la mer. Ce facteur est important dans le contexte du paragraphe suivant.
Il s'agit ici de savoir si un lieu est situé plutôt dans le nord frais ou dans le sud chaud. Une altitude de 400 m peut par exemple être assez froide et inadaptée aux plantes grimpantes à la Wartburg à Eisenach (Thuringe). Mais c'est également l'altitude à laquelle se trouve le lac de Constance dans le sud de l'Allemagne, où le climat est propice à la culture des fruits et où toutes les plantes grimpantes courantes peuvent être utilisées sans hésitation. De manière générale, on peut dire que les altitudes jusqu'à 200 mètres dans le nord et l'est de l'Allemagne et jusqu'à environ 500 mètres dans le sud de l'Allemagne ne posent pas de problème. Au-delà de ces limites, de nombreuses plantes grimpantes sont difficilement utilisables en raison de la réduction de la période de végétation et des gelées hivernales et tardives.
Il s'agit ici de la « droite » et de la « gauche » sur la carte. À droite, à « l'est », les pics de froid sont plus importants en raison de l'air glacial et sec provenant souvent de Pologne ou de Sibérie. À gauche, à l'ouest de l'Allemagne, le climat est généralement plus doux et donc plus agréable pour les plantes grimpantes.
On dit parfois qu'une plante grimpante donnée est « rustique jusqu'à la zone climatique 7a », c'est-à-dire jusqu'à environ -18 °C. Oui, ces zones définies par le ministère américain de l'Agriculture peuvent aider à l'évaluation, mais seulement de manière très approximative. Un exemple : Dresde / Saxe appartient soi-disant à la zone climatique 7a, mais des températures de moins 25 degrés y ont déjà été mesurées. Cela correspondrait plutôt à la zone climatique 5b, comme à Moscou et Saint-Pétersbourg / Russie....
Celle-ci joue un rôle dans la culture fruitière et viticole commerciale : à partir d'une température moyenne annuelle d'environ 9 degrés Celsius, on peut parler de « climat viticole ». Cette valeur n'est pas déterminante à elle seule pour la végétalisation des façades, mais elle est intéressante en relation avec d'autres facteurs.
Le service météorologique allemand a publié une « carte d'ensoleillement » qui indique le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an pour chaque région. Cela est important pour les investisseurs qui souhaitent construire un parc solaire, mais aussi pour les agriculteurs. Cette carte peut être consultée pour prendre une décision concernant la végétalisation exigeante avec des fleurs ou des fruits. Il convient toutefois de distinguer les vallées et les hauteurs, comme indiqué dans le paragraphe suivant.
Les collines, c'est-à-dire les zones ouvertes dans un paysage, sont dans un premier temps avantageuses, car l'ensoleillement quotidien y est plus long et il y fait donc souvent plus chaud. Cependant, le vent pose ici des problèmes, car il faut alors arroser davantage. Les vallées sont toutefois beaucoup plus problématiques que les « hauteurs », car les montagnes environnantes réduisent la durée d'ensoleillement quotidien. Pour en savoir plus, voir ci-dessous.
Végétalisation de la maison de pêcheurs près de la « Forsthaus Christianenthal » à Wernigerode / Harz, Saxe-Anhalt, vers 1895, source 21 (Wikimedia)
La maison représentée sur la photo (« maison de pêcheur ») existe encore aujourd'hui et se trouve à la lisière du Harz, dans la « Christianental » à Nöschenrode, un quartier de Wernigerode / Saxe-Anhalt. À en juger par son port et la sélection de plantes courante vers 1900, il s'agit probablement d'une vigne vierge...
Pour les générations précédentes, c'était un « lieu de nostalgie » - des légendes et même un roman s'y rapportent. Il est situé à 300 m d'altitude et se trouve probablement dans la zone climatique 7b, où la température maximale en hiver est d'environ -15 degrés. La température moyenne annuelle est assez élevée, environ 10 degrés. Oui, Wernigerode se vante d'avoir un climat doux toute l'année, propice au tourisme. Un climat propice à la viticulture et à toutes les plantes grimpantes ? Eh bien, il y avait vraiment des vignobles là-bas. Et pourtant, un tel emplacement doit être examiné de plus près.
Ce qui rend cet exemple délicat, c'est le relief du terrain, en particulier la situation « dans la vallée ». Les montagnes environnantes réduisent la durée d'ensoleillement quotidien. Les plantes thermophiles telles que les bignones fleurissent alors moins ou pas du tout, même sur le côté sud d'une maison. Les roses peuvent alors ne pas refleurir, c'est-à-dire ne fleurir qu'une seule fois au lieu de plusieurs...
Et lorsqu'il fait froid, surtout la nuit, l'air lourd et froid descend dans la vallée et s'y accumule. Cela conduit à la formation de véritables « lacs d'air froid » ! Il en résulte une augmentation des gelées tardives, qui peuvent endommager les fleurs des vignes, des arbres fruitiers en espalier et des glycines asiatiques, voire les détruire complètement.
Dans les vallées et les « lacs d'air froid », les plantes poussent plus tard au printemps et perdent leurs feuilles plus tôt en automne. La période de végétation est donc raccourcie, les feuilles vertes fonctionnent moins longtemps comme « collecteurs » qu'ailleurs dans les plaines ensoleillées ou sur les collines, et elles produisent moins de sucre. Les fruits ne sont pas aussi sucrés, les cellules stockent moins de sucre. Qu'est-ce que cela signifie ?
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