Für sonnige bis halbschattige, warme und windgeschützte Standorte mit tiefgründigem, frischen und lockeren, aber nicht zu nassem Boden. Gute Wasserversorgung erforderlich, vor allem an trockenen und heißen Tagen und besonders bei Kübelkultur.

>>> Preis Samen

Robuste und rasch wüchsige Schlingpflanze aus Mexiko, schon seit dem 16. Jahrhundert in Europa bekannt. Ca. 3 - 5 cm tief gesteckt werden sie über Nacht in Wasser gelegten Samen erst dann, wenn der Boden ca. 10 Grad warm ist (Anfang Mai). Droht Nachtfrost, werden Hauben auf die Keimlinge gesteckt. Werden einzelne Bohnen gesteckt, liegt der Pflanzabstand bei 25 - 30 cm, bei Aussaat um Stützen oder Stangen s. unten kommen 4 - 6 Samen in ein Pflanzloch. In kalten Gegenden alternativ Vorkultur in Töpfen ab April. Wuchshöhe 3 - 4 m, mitunter auch 6 m pro Saison, es bilden sich dichte, grüne Laubwände. Rote oder je nach Sorte auch weiße oder zweifarbige Blüten von Juni bis September, die sich deutlich vom dekorativen Laub abheben. Blütenfülle lässt sich von kühlen, regnerischen Sommern nicht stören. Bohnenfrüchte sind roh giftig, jung und gekocht aber eine Delikatesse (Chili con Carne!).

Im Garten an vertikalen Drähten, Schnüren, Stangen ("Bohnenstangen"!), an Zäunen oder an Rankgittern, Abstand der Achsen ca. 50 - 75 cm. Geeignete Seilsysteme s. unten. Einfache und leichte, für optimale Entfaltung auchmittlere Bauweisen.