I nogle år og på nogle steder kan hveps blive et problem. Ifølge naturbeskyttelsesfolk søger hveps især vand på varme dage. Men der er også nogle, der kan lide søde ting: De tiltrækkes af duften, kommer, spiser først bærrene og derefter frugterne. Når skallen først er knækket og buffeten er åbnet, kommer naboens bier også gerne forbi for at få en druesaft. Eller – hvis saften allerede gærer – for at få en Federweißer, selvom de risikerer at ramme forbi flyvehullet...
Tætte net, især gaze fra fluenet, hjælper mod hveps. Enten dækkes vinrankernes druezone helt, eller også skæres gazen i stykker og bindes omkring de enkelte druer. Problematisk for naturbeskyttelsen er derimod at hænge flasker med smal hals og saft op, selvom det i udendørs serveringer nogle gange er den sidste mulighed for at få styr på situationen. Her tiltrækkes muligvis endda flere hveps, end der fanges!
Et andet "tip fra bedstemor": Træk rosmarinkviste gennem druerne. Hveps kan slet ikke lide duften af æteriske olier! Måske kan duftpelargonier (Pelargonium crispum) i nærheden også hjælpe, da de holder stort set alle insekter på afstand.