Fassadengruen
DeutschEnglischFranzösischDänischItalienischNiederländischTschechischSlowakisch

Forebyggelse gennem passende vinstokssorter

Sygdomme i vinranker er et trist emne, men med en virkelig solrig placering samt opdyrkning og beskæring kan det forebygges. Men endnu vigtigere er valg af sort! Det afgørende spørgsmål er, i hvilken liga du vil spille: nederst, midt, øverst eller i topklassen?

Nedre liga: Vinstokke uden frugt

Det er ganske usportligt, men den allerbedste forebyggelse mod problemer med vinranker er druefrie vinstokke. De producerer kun vinblade uden frugt, men er til gengæld sprængfyldt med sundhed. Alle de nævnte sygdomme og problemer er ikke noget problem for dem. Også placering, dyrkning, beskæring osv. er her kun af underordnet betydning, da planterne vokser "som ukrudt" og er uforgængelige.

Mellemklasse: Amerikanske vinstokke

Mange Vitis-arter fra Nordamerika har meget store bær og er desuden modstandsdygtige over for meldug og lignende. Derfor er der i de seneste årtier ofte blevet plantet såkaldte "amerikanske vinstokke" som "Buffalo", "Isabella" og "Boskoops Glorie". De stammer fra den uforgængelige rævevin "Vitis labrusca", som har fået sit navn efter den ræveagtige smag i frugterne. Også afkommet smager mere eller mindre fremmedartet eller usædvanligt skarpt. "Jordbæraroma" er en kærlig omskrivning, "sumpblomme" (Swamp Plum) er allerede mere tydelig, og "stinkende drue" (Skunk Grape) samt det schweiziske "Chatze Seychler" (katteurin) siger det på en drastisk måde... Altså superplanter med store blade og dekorative druer, men en smag, man skal vænne sig til! Men ofte gode at bruge til marmelade og gelé. Placering, dyrkning og beskæring spiller her kun en mindre rolle, hvis overhovedet, og halvskyggefulde steder er stadig mulige.

Den øverste liga: Moderne spisedruer

Moderne vinavl forsøger at forene fordelene ved europæiske og amerikanske vinstokke: god smag og modstandsdygtighed. Dette resulterer i spisedruer med den milde, harmoniske vinsmag, som europæiske ganer er vant til, hvor den ubehagelige "Fox"-smag kun er til stede som en svag note, den såkaldte "muskat-smag". Modstandsdygtigheden over for sygdomme ligger mellem den midterste liga (amerikanske vinstokke) og topklassen (europæiske vinstokke). Alle sorter her er velegnede til "fri stand", dvs. til et fritstående espalier uden beskyttende væg. De to spise druer, som FassadenGrün anbefaler, er endda velegnede til dyrkning på et espalier ved huset, og svampebekæmpelse med svovl osv. er ikke nødvendig eller kun i undtagelsestilfælde.

Placering, opdræt og beskæring spiller dog en stor rolle i denne øverste liga. Kun på en virkelig solrig placering, dvs. på ubeskyggede sydøst- til vestvægge, er det muligt at opnå succes, halvskyggefulde placeringer er som regel udelukket.

Topklasse: Historiske europæiske vinstokke

Placering, pleje og beskæring er afgørende faktorer her.

Korrekt pleje

Placering, klar opdragelsesform, beskæring, vand