Snorbom som dyrkningsform er særligt velegnet til smalle, lodrette arealer og/eller ved høje krav til spisedruer. Det, der i starten ser strengt og unaturligt ud, er snart overlegent i forhold til ethvert "frit" espalier: Der er ingen langvarig sortering af skud, beskæringen bliver en rutine, og stammerne forbliver overskuelige.
![[Translate to Dänisch:] Weinspalier mit senkrechten "Kordons" am Rittergut Teichnitz / Sachsen, ca. 1835](/fileadmin/_processed_/9/5/csm_weinreben-teichnitz_600dpi_02_765_15a008858b.jpg "[Translate to Dänisch:] Weinspalier mit senkrechten \"Kordons\" am Rittergut Teichnitz / Sachsen, ca. 1835")
Metoden til at dyrke vin som en lodret snoretræ stammer sandsynligvis fra Frankrig og blev beskrevet for Tyskland af Hardy / Jäger i værket "Der Obstbaumschnitt" (Frugttræbeskæring), Erfurt 1855 som "Herzstamm" (hjertestamme).
Uden fodområde kræver hver kordon et vægfelt på ca. 0,6 x 1 m, maksimalt 1,5 m x 2,5 m. Ved brede arealer plantes flere vinstokke med en planteafstand på ca. 1,5 m. Ved høje vægge plantes flere kordoner forskudt i højden (se grafikken nedenfor).
Et lodret reb, helst tre tråde (afstand 30-40 cm), så unge skud kan klamre sig fast på begge sider eller bindes fast der. Ved meget smalle arealer 2 espaliertråde og fordeling af skuddene på kun den ene side (se foto). Træespalier er også velegnede.
Se grafik. Den vertikale forlængelse pr. år er ca. 50 til 80 cm, dvs. ca. 4 nye "afgange". Til sidst maksimalt ca. 8 - 12 afgange eller en afstand fra den nederste til den øverste afgang på maks. 2 m, ellers falder de nederste afgange af. Snorbom afsluttes ca. 50 cm under den øverste kant af espalieren. Efter opbygningen foretages der et kort snit, ideelt set med fastgørelse eller indsættelse af de grønne skud på en eller begge kantliner. Ved den øverste afgang foretages et middel snit, da vækstkraften er meget stærk der. Om nødvendigt senere og over 2-3 år omlægning af nogle afgangene til lang beskæring (se grafik nedenfor), begyndende fra den øverste afgang til de nederste, men derefter kun ca. 4-6 afgangene pr. kordon og større afstand mellem de enkelte etager. Desuden om nødvendigt sommerbeskæring.
Foto til billede 11 (se nedenfor): Den allerede dannede stamme og også stammeforlængelsen fastgøres stramt med hårde bindere eller bløde gummibindere.
Form 01 - Skifteklipning: For hver afgang skifter klipningen her fra et år til det næste fra lang til kort og omvendt ("skifteklipning"). På denne måde kan de afgang, der eventuelt er svækket af lang klipning og højt udbytte, komme sig i det følgende år og igen producere kraftige grene til en ny lang klipning.
Form 02 – Flade buer: Her var der allerede nogle afgangene faldet af, nu blev de resterende afgangene skåret lange og – fordi klatrehjælpen var vandret – fladt bøjet og bundet. Erstatningsknopper på udløbene er ikke nødvendige, da alle øjne på fladt bundne buer vokser omtrent lige stærkt, og der således også opstår stærke grene tæt på udløbet til den efterfølgende beskæring.
Form 03 – Halvbuer: Her blev alle afgangene bundet til "halvbuer", fordi klatrehjælpen var lodret. På grund af højdeforskellen mellem de nye skud, der vokser ud af knopperne, kan de mange druer fordeles bedre i arealet end ved flade buer og trykker ikke mod hinanden. Afstanden mellem afgangene på hver side skal være mindst 60-80 cm.
Kombination af vekslende kordon (forskellige højder) og palmet (flere parallelle arme) ved kort snit. Ved et system med lang beskæring skal afstanden på 1,5 m øges til ca. 2 m. Om nødvendigt kan armene på de to dobbelte palmetter også trækkes, så der i stedet for 4 kun dannes 2 stammeakser (billedet øverst til højre), og vinstokke kan endda plantes sammen i en plantegrav (bueplantage).
Fassadengrün er en kommerciel leverandør af reb-systemer af rustfrit stålwire i Tyskland, Europa og oversøiske lande. Information om: Hvilke planter er egnede, er der brug for klatrehjælp, skal de være af træ eller metal? Her hos FassadenGrün finder du alle oplysninger fra én og samme kilde.
© 2000–2026 Fassadengruen.de
