Først skal man overveje, hvilket (solrigt!) vægområde der kan beplantes med vin. Et sådant "beplantningsområde" kan være en hel gavl, en vægstrimmel eller en vinkel. Beplantningsområder kan have en afstand på ca. 30 cm til vinduer og døre af arkitektoniske årsager og også for at undgå, at "skadedyr" invaderer via vinstokke. På grund af sprøjtevandszonen bør et beplantningsområde være mindst 50 cm fra jorden.
Et beplantningsfelt til husvinstokke bør være mindst 1 m x 1 m eller 0,5 m x 1,5 m (bredde x højde). En enkelt vinranke kan dække 50 m², men det tager mange år at opbygge. Derfor opdeles store beplantningsarealer oftest og fordeles på flere planter, så hver vinranke får 3 til 6 m² espalierareal. Det er bedst at plante forskellige vintyper for at minimere risikoen for udfald. Afstanden mellem planterne afhænger af dyrkningsformen, men også af forholdene. F.eks. vil man forsøge at nøjes med en enkelt vinstok, hvis det bliver for dyrt at lave flere plantehuller i fortovet. Det er også muligt at plante 2 eller 3 forskellige vinstokke i et plantehul ("bue"plantning).
Valget af den rigtige opdragning afhænger altså af form og størrelse af beplantningsfelterne. For begyndere er især "kranser" og i begrænset omfang også "vifteformen" velegnede. Alle andre former er meget overskuelige, men kræver en særlig streng beskæring. For begyndere er det vigtigt at nøjes med så vidt muligt kun én opdragningsform, selvom der er flere beplantningsfelter.
Støttepæle slutter ikke ved yderkanterne af et grønnefelt, men er på alle sider "indrykket" ca. 10 - 20 cm. Skuddene og bladene vokser ud over rankhjælpens yderkanter og holdes derefter i form ved hjælp af sommersnit, så beplantningsfeltet bevarer de planlagte dimensioner. Afhængigt af den ønskede bredde kan rankhjælper bestå af 1-3 eller endnu flere parallelle tråde – ved disse "reb-systemer" finder du yderligere oplysninger om den korrekte opbinding.