Den lange beskæring med 8-12 øjne – også kaldet buebeskæring, stangbeskæring eller Guyot-beskæring – er den mest almindelige form i vinmarkerne og anvendes undertiden også til husvin. Med dette beskæringssystem kan man tæmme kraftigt voksende sorter, udfylde huller i stammen og opnå særligt høje udbytter. Beskæringen vises på denne side for en allerede opbygget husvin. Brug eventuelt først oplysningerne om opdragning i 1. til 3. år!
Grafikken nedenfor viser det lange snit over flere år på en "afgang" fra stammen af husets vin. Med en afstand på ca. 40 til 80 cm findes der andre afgange på den allerede opbyggede stamme, som eventuelt også kan være afvigende, korte eller mellemlange. Den nye stammeafgang udvikles i billedserierne fra en skud, der blev planlagt i forbindelse med opbygningen af stammen. Den samme procedure gælder dog også for en vandskud, der i senere år er vokset vildt på hovedstammen, og hvorfra der dannes en ny afgang i forbindelse med en foryngelse.
Bueskæringen er opdelt i forskæring, frugttræskæring og bøjning/binding. Trinene kan udføres umiddelbart efter hinanden, men også med flere dages eller ugers mellemrum. Det anbefales at følge denne rækkefølge ved huset: Alle afstikere på vinstokken får først en forskæring, så træets masse fjernes, og vinstokken bliver med ét overskuelig. Dette gør det lettere at beskære frugttræet og om nødvendigt tælle knopperne til 10-20 stk. pr. kvadratmeter vægflade.
De venstre grafikker viser hver gang afgangen, som den ser ud efter løvfaldet om vinteren, og forudskæringen i det gamle træ (mørkebrunt). Forud for dette var der foretaget en sommerskæring, ellers ville skuddene nu være meget længere. Hver skud havde om sommeren for det meste 1 til 2 druer. De midterste grafikker viser den egentlige frugttræsbeskæring i det foregående års træ (oker), mens de højre billeder viser resultatet. Den yderligere nødvendige bøjning/binding beskrives separat.
Figur 00: Ung vinstok i vifteform, det indrammede område ses på alle følgende figurer.
Figur 07: Alle skud på buen havde ideelt set 1-2 druer og er nu "afbærret". Hele buen sammen med alle skud fjernes nu ved forskæring.
De to skud fra erstatningsknoppen udvikler sig ofte så kraftigt, at frugterne også kan blive siddende om sommeren, ellers blev disse druer fjernet i det tidlige forår.
Fassadengrün er en kommerciel leverandør af reb-systemer af rustfrit stålwire i Tyskland, Europa og oversøiske lande. Information om: Hvilke planter er egnede, er der brug for klatrehjælp, skal de være af træ eller metal? Her hos FassadenGrün finder du alle oplysninger fra én og samme kilde.
© 2000–2026 Fassadengruen.de
