Fassadengruen
DeutschEnglischFranzösischDänischItalienischNiederländischTschechischSlowakisch

"Blødning" ved vinskæring

En sen beskæring mod slutningen af vinteren – som anbefales i frostramte områder – fører næsten med sikkerhed til, at de beskårne steder "bløder". Det er ikke noget alvorligt for vinstokken, men det skal undgås, at knopperne nederst på stammen "drukner" og derfor ikke spirer.

En vinranke begynder at "saftes" igen omkring februar, hvilket betyder, at den med enorm kraft trækker vand op fra op til 30 meters dybde, og dette vand presser sig mod friske eller endnu ikke tilstoppede snitflader og drypper derfra. Processen kan vare op til 2 uger, og nogle gange dannes der små rindende vandstrømme på stammen. Om det drakoniske udtryk "blødning" passer her, er uvist, men sandsynligvis skylles mineraler og sukker – vinstokkens frostbeskyttelsesmiddel – også ud med vandet, så en ny hård frost kan skade planten.

Frem for alt skal det forhindres, at vandet løber ned ad skuddene og "drukner" vigtige knopper. Ved hjælp af en dygtigbeskæringsteknik kan saksen placeres let skråt, så der opstår et defineret overløbssted på snitfladen, hvor vandet kan løbe af og strømme præcist mellem de underliggende knopper. Det kan også være nyttigt at bøje lange skud nedad eller binde en lille snor bag snitfladen som dråbehjælp.