Surkirsebær som frugtespalier

Med surkirsebær kan selv en nordvæg bære frugt! Den er ikke krævende, robust og giver et stort udbytte. Der skal dog foretages en særlig beskæring hvert år for at undgå, at grenene bliver bare. Søde kirsebær er derimod ikke særlig velegnede til frugtespalier, da de er svære at tæmme, ofte har uklare bestøvningsforhold og ofte bliver offer for fuglene inden høsten. Moderne, fritstående spindeltræer lover større succes med søde kirsebær.

(lat.: Prunus cerasus)

Krav

Lave krav til jorden, kun tunge, lerede og meget fugtige jordtyper tolereres dårligt. Halvskyggefuld til skyggefuld placering, dvs. øst- og vestvægge eller endda nordvægge. Buske til espalierfrugt kan købes hos regionale gartnerier eller via postordre.

Egenskaber og snit

Vækstform på espalier: Formtræ. Blomstring i april/maj, frugtmodning ca. juli/august afhængigt af kirsebærsort. Sortanbefaling: Ny sort "Schattenmorelle Typ Vogt" ("Vowi"). Vigtigt: Surkirsebær tilbydes ofte som podede planter. Til små vægflader, magre sandjord og tørre steder er det tilstrækkeligt med rodægte, upodede planter eller planter på mahaleb-understammer (Prunus mahaleb), mens der til store espalier, tung (leragtig) jord og fugtige steder bør anvendes en understamme af fuglekirsebær (Prunus avium). Når kronen er færdigudviklet, skal der foretages udtyndingsbeskæring ca. hvert 5. til 8. år efter høsttiden. Derudover skal alle skud beskæres lidt i begyndelsen af foråret for at fjerne monilia-sporer, der sidder i spidserne.

Espaliersystemer på facader

Se nedenfor for egnede reb-systemer. Enkle sæt "Basic" og "Basic-S", ved større espalier er det bedre at bruge mellemstore eller endda tunge/massive sæt. Surkirsebæret formes som en vifte på frugtespalieren uden en dominerende midterstamme. Denne vifteform skal kunne fastgøres godt til espalieret. Espalieret opbygges som beskrevet under "Formtræer", og de dominerende akser skal have en afstand på 35-40 cm.