Hindbær er ret ukomplicerede og giver velsmagende frugter. De dyrkes oftest i rækker og hører til espalierfrugterne, når de har brug for et espalier og ikke vokser enkeltvis på stænger. Som espalier bruges oftest små trådrammer.
(lat. Rubus idaeus)
Fuld sol til halvskyggefuldplacering, leragtig og også sandet jord, men med højt humusindhold og god vanding. Det er optimalt med et lag barkflis, der holder jorden fugtig. Tør, stenet eller for mager jord er uegnet. Regelmæssig gødning belønnes med høje udbytter. Plantningsafstand inden for rækken 40 - 60 cm, rækkeafstand 1,0 til 1,5 m, også mindre. Tætte dobbeltrækker med kun et espalier i midten er også mulige. Brombær kan f.eks. købes hos gartnerier eller postordrefirmaer.
Spredende klatreplante, op til 1,5 cm tykke grene med en levetid på 1-2 år, talrige frugtbærende sideskud fra 1. eller 2. år afhængigt af sorten. Væksthøjde sjældent over 2,5 m. Uanselige blomster, søde og aromatiske bær, modningstid afhængig af sorten. Stænglerne bindes som kvartbuer til espalieren, hvorfra frugterne eller frugtbærende sideskud vokser direkte. Der bindes 10-12 stængler til espalieren pr. løbende meter. I løbet af sommeren skal nye stængler, der vokser ud af rodstokken, adskilles og bindes til espalieren til næste år. Efter sæsonen skæres de afskårne stængler ned til jorden.
Hindbær dyrkes sjældent langs mure, men oftest fritstående på selvbyggede espalierstativer eller trådrammer med en højde på mindst 1,2 m. Ofte er 2 vandrette tråde tilstrækkeligt. Spalier på vægge bør bestå af 2-4 vandrette akser, f.eks. spalier 8010. Enkle "Basic-S"-sæt er tilstrækkelige på vægge, men mellemstoresæt er bedre.