Kapucinerkarse (Tropaeolum-hybrider)

Ingen særlige krav til placeringen, men større blomsterrigdom ved solrig og beskyttet placering. Til gennemtrængelige, ret magre og kvælstoffattige havejord, gerne også sandjord. I skygge og fugtig jord dannes der snarere blade end blomster. Kræver vand ved varmt, tørt vejr. Der sælges frø, frøblandinger eller fordyrkede potteplanter om foråret.

til butikken / pris Frøblanding "Nasturtium"

til butikken / pris Frø "kanarisk karse"

Stammarten kommer fra Colombia, Ecuador og Peru og blev introduceret i Europa i 1684 af hollænderen Bewerning. Navnet henviser til de spidse blomster eller til kapucinerne. Hos os er den enårig og sås udendørs i begyndelsen af maj. Frøene skal først lægges i blød i vand natten over. Alternativt: Frøene kan forspires i slutningen af vinteren i tørvepotter i drivhuset eller i april indendørs og udplantes i anden halvdel af maj. 2-3 frø pr. plantehul, ca. 2 cm dybt, planteafstand ca. 20-30 cm. Indendørs kan frøene også sås først om sommeren, hvilket giver eksemplarer, der blomstrer pragtfuldt i krukker om vinteren. Moderat vækst op til ca. 3 m højde. Kapucinerkarse klatrer mest som en spredekravende klatreplante, undertiden også som bladstilkranke og vokser også overhængende. Lysstærk, langblomstrende, afhængigt af sorten gul til rød og fra juni til november. Skud, unge blade, blomster og blomsterknopper er spiselige. Afknibning af visne blomster fremmer ny blomstring. Ved dyrkning indendørs er yderligere foranstaltninger nødvendige, ellers kan der opstå bladlusangreb, også ved for tør placering.

Tætmaskede arrangementer i et raster på 20-30 cm, også endnu tættere klatrenet. Vertikale reb bør dominere, altså også "stående rektangler" i stedet for firkanter. Egnede rebsystemer se nedenfor. Ofte som rebsystem 5050, også med klatrestænger. Enkle og lette byggesæt, for optimal udvikling også mellemstore. Hvis espalieren ikke når ned til jorden, ledes de unge skud op ad bambusstænger eller lignende fra bunddækkende planter. Ofte er det nødvendigt at støtte med indstik og bindemateriale.