![[Translate to Czech:] Ernte in einem Weinberg bei Radebeul / Meissen / Sachsen, ca. 1970](/fileadmin/_processed_/4/7/csm_weinberg_meissen_600dpi_03_765_5ab923bd11.jpg "[Translate to Czech:] Ernte in einem Weinberg bei Radebeul / Meissen / Sachsen, ca. 1970")
Dříve měla každá vinařská oblast své vlastní způsoby pěstování, buď se réva pěstovala jako keř bez opory, nebo se připevňovala na dřevěné konstrukce ve vinici. Kolem roku 1900 se v Německu prosadil „rheinhessický způsob pěstování“ s několika dráty položenými nad sebou („drátěný rám“).
Réva je uspořádána do řádků s rozestupy mezi rostlinami většinou cca 1,5 m (při 2 „obloucích“ na révu) nebo 0,8 m (při 1 oblouku na révu). Výška pnoucího pole, tj. vzdálenost mezi spodním a horním drátem, by měla být přibližně 1 m, u menších zařízení v domácích vinicích minimálně 70 cm.
Konstrukcedrátěných rámů ve vinici se řídí mimo jiné zvoleným způsobem pěstování a u větších ploch by měla být provedena na základě odborného poradenství. Ve vinici lze použít lanový systém 0050.
Výběr správné metody by měl být proveden na základě odborné konzultace. Jako příklad zde uvádíme dvoustranné ploché obloukové vedení od 2. roku. Využijte také pokyny pro 1. rok.
Na každém kmeni révy se vytvoří takzvaná „hlava“, která se pak každoročně ošetří dlouhým řezem. Většinou se provádí také letní řez.
Zkrácení ovocné révy na 8–12 očí, později ohnutí / svázání, případně mírné otočení révy, aby se zabránilo rozštípnutí.
Zkraťte obě plodové výhonky na cca 9–11 očí, později je ohněte / svázat, přičemž výhonky případně silně otočte. Výhonky je nejlepší také 2–3krát omotat kolem spodního drátu a tím je zafixovat (na stěnách to není nezbytně nutné). Při tom však nepoškrábejte pupeny!
Nejprve prohlídka: Vyberou se 2 silné výhonky blízko hlavy, které jsou od sebe vzdálené a dobře se ohýbají doprava a doleva ohýbají. Pokud možno nepoužívejte pro tento účel vodní výhonky. Zleva doprava se pak odříznou: levý loňský oblouk až před nejnižší výhonek, pravý loňský oblouk kompletně spolu s krátkým předloňským kouskem, rezervní výhonek až před spodní ze svých dvou výhonků. Nakonec odřízněte vodní výhonek v úrovni vrcholu, tentokrát není potřeba. Začátečníci by měli vodní výhonek případně nechat jako rezervu, dokud nejsou oba výhonky bez zlomení svázány.
Zkraťte obě plodové výhonky na max. 13 očí, poté je ohněte / svázat, přičemž výhonky silně otočte a 2–3krát omotejte kolem spodního drátu (na stěnách není nutné). I v následujících letech vždy zkracujte na max. 12–13 očí. Před řezáním vždy vyhledejte 2 výhonky, které jsou blízko vrcholu, ale přesto jsou od sebe vzdálené a dobře se ohýbají. Po 6. / 7. roce, kdy již bylo z vrcholu odříznuto mnoho vodních výhonků, je vrchol díky odpovídajícím srůstům „plodnější“ a nové vodní výhonky lze pak použít přímo jako plodové výhonky. V prvních letech jsou většinou neplodné, takže výhonky z nich nerodí hrozny.
Fassadengrün je komerční dodavatel lanových systémů z nerezového drátu v Německu, Evropě a zámoří. Informace o: Jaké rostliny jsou vhodné, jsou potřebné opory, mají být ze dřeva nebo kovu? Zde u FassadenGrün najdete všechny informace z jednoho zdroje.
© 2000–2026 Fassadengruen.de
