Fazole (Phaseolus)

Pro slunná až polostinná, teplá a před větrem chráněná stanoviště s hlubokou, čerstvou a kyprou, ale ne příliš vlhkou půdou. Vyžaduje dobré zavlažování, zejména v suchých a horkých dnech a zvláště při pěstování v květináčích.

do obchodu / cena Semena „fazole ohnivá“

Robustní a rychle rostoucí popínavá rostlina z Mexika, známá v Evropě již od 16. století. Semena se zasazují do hloubky cca 3–5 cm a přes noc se nechávají ve vodě, a to až tehdy, když má půda teplotu cca 10 stupňů (začátek května). Pokud hrozí noční mrazy, zakryjte klíčky kryty. Pokud sázíte jednotlivé fazole, dodržujte rozestupy 25–30 cm, při výsevu kolem opor nebo tyčí (viz níže) dejte do jamky 4–6 semen. V chladných oblastech lze alternativně od dubna předpěstovat v květináčích. Výška 3–4 m, někdy i 6 m za sezónu, tvoří husté zelené listové stěny. Červené nebo podle odrůdy také bílé nebo dvoubarevné květy od června do září, které se výrazně odlišují od dekorativního listoví. Bohatost květů není narušena chladnými, deštivými léty. Fazolové plody jsou syrové jedovaté, ale mladé a vařené jsou pochoutkou (chili con carne!).

V zahradě na vertikálních drátech, provázcích, tyčích („fazolových tyčích“!), na plotech nebo na mřížích, vzdálenost os cca 50–75 cm. Vhodné lanové systémy viz níže. Jednoduché a lehké, pro optimální rozvoj také střední konstrukce.