Hrušky jako ovocné stromy pěstované na mřížích

Hluboké, teplé půdy, jižní a západní stěny. V městských obytných oblastech, kde rostou (okrasné) jalovce, dochází k výskytu rzi hrušní. Na vině je houba, která využívá jalovce jako mezihostitele. Omezuje schopnost asimilace napadených listů, ale nepostihuje plody. Z estetických důvodů je to však často smrtelný úder pro hruškové espaliery. Hrušně pro espalierové ovoce lze zakoupit v místních zahradnictvích nebo prostřednictvím zásilkové služby.

Kultura jako tvarové ovoce. Hrušky nejsou samosprašné. Je proto důležité, aby v okolí do vzdálenosti cca 200 m rostly současně kvetoucí opylovací odrůdy. V příručkách je u každé odrůdy hrušek uvedeno, které jiné odrůdy přicházejí v úvahu jako opylovače („donory pylu“). Tato otázka je důležitá zejména mimo ovocnářské oblasti. Situaci může zkomplikovat skutečnost, že odrůda na mřížoví kvete podstatně dříve než zamýšlený příslušný pylový dárce na volném prostranství a nedojde k požadovanému překrytí období kvetení. Z důvodu rozložení rizika je přítomnost několika různých odrůd v okolí jistě lepší než výběr pouze jedné konkrétní odrůdy.

Také prořezávání musí být často prováděno specificky pro danou odrůdu. Dobré staré příručky o odrůdách (např. H. Petzold „Birnensorten“ pro východní Německo) velmi přesně popisují, na jakém typu „dřeva“ daná odrůda rodí a jak se prořezává.

Při nákupu rostlin je třeba dbát na to, aby byly speciálně označeny jako „vřetenovitý keř“ nebo „vřetenovitý“ nebo jako ovocné stromy pro pěstování na mřížích. Některé školky dokonce nabízejí hrušky pro pěstování na mřížích s dvojitým roubováním, což zaručuje opylení.

Vhodné lanové systémy viz níže. Vzhledem k vzdálenosti od zdi jsou vhodnějšítěžké/masivní sady, případně také střední a jednoduché. Často také dřevěné mřížky. Ve volné přírodě lanový systém 0050.

Hrušky lze pomocí „opěrných tyčí“ poměrně snadno tvarovat, a to buď do několika vodorovných pater, do svislých tvarů písmene U nebo do zahnutých „palmových listů“. Aby se snížila náročnost péče a především tvarování, od roku 1950 se trend odklonil od přísných „palmových listů“ k přirozeným vějířovitým tvarům. Od roku 2000 však tvarování přebírají školky a za odpovídající cenu nabízejí předem vypěstované stromky pro ovocné špalíry. To vedlo k renesanci přísných tvarů. Osy popínavého systému je pak třeba přizpůsobit předem určeným tvarům. O něco jednodušší na výstavbu jsou volné vějířovité tvary.

Hrušky potřebují systémy podpory, jak je popsáno u „formovaných dřevin“, „dominantní“ osy by měly mít vzdálenost 35–40 cm. U lanových systémů, které jsou podle grafu nejprve navrženy pro čtvercové „ok“, se při montáži uspořádání os odpovídajícím způsobem upraví.